Comment nettoyer une hotte en inox ?

Mis à jour le 3 août 2025 par Mélissa Dugnon

Vous venez d’acquérir une hotte en inox et vous souhaitez la garder comme neuve pour longtemps ? À moins que la vôtre soit en place depuis un moment, exposant déjà quelques traces, saletés ou rayures disgracieuses. Dans un cas comme dans l’autre, ce guide vous sera utile : nous y dévoilons tous nos conseils pour prendre soin, nettoyer, décrasser ou encore raviver une hotte en inox.

Qu’est-ce que l’inox ?

Pour bien nettoyer un matériau sans l’abîmer, mieux vaut comprendre à quoi on a affaire. L’inox, ou acier inoxydable, porte bien son nom : il ne s’oxyde pas, donc ne rouille pas. C’est un métal très apprécié dans les cuisines, car il résiste aux taches, à la chaleur, aux chocs et garde longtemps son aspect lisse et brillant. S’il a d’abord été réservé aux cuisines professionnelles, on le retrouve désormais partout chez les particuliers : sur les fours, les réfrigérateurs, les plans de travail… et bien sûr les hottes aspirantes.

Mais attention, malgré tous ces avantages, l’inox reste sensible aux traces de doigts, à la poussière et surtout à cette pellicule grasse qui s’installe insidieusement avec le temps. Pour éviter que votre hotte ne perde de son éclat, un entretien régulier et quelques bonnes habitudes font toute la différence.

Comment nettoyer une hotte en inox au quotidien ?

Inutile d’attendre que la graisse s’accumule pour agir. Un entretien léger mais régulier est la clé pour conserver une hotte impeccable sans s’épuiser !

Après la cuisson, un simple coup d’éponge humide permet déjà d’enlever la poussière et les premières éclaboussures. Si des traces de doigts ou des taches subsistent, un mélange d’eau tiède et de vinaigre ménager fait des merveilles. Imbibez un chiffon microfibre, nettoyez délicatement et séchez aussitôt.

En prenant l’habitude de nettoyer votre hotte ainsi tous les deux ou trois jours, les salissures ne pourront pas s’incruster et l’inox gardera tout son charme.

Comment décrasser la hotte en inox sans l’abîmer ?

Quand les saletés recouvrent la hotte depuis un moment, un simple coup de lavette ne suffit plus. Il existe toutefois quelques recettes à la fois naturelles et redoutablement efficaces pour venir à bout de toutes les taches sans abîmer l’inox.

Le bicarbonate de soude par exemple, associé à l’eau tiède forme une pâte utile pour l’entretien de la hotte. Appliquez-la sur les zones encrassées à l’aide d’une éponge douce. Laissez agir quelques minutes puis frottez en douceur avant de rincer à l’eau claire.

Une autre préparation consiste à chauffer du vinaigre ménager avant d’y ajouter un peu de liquide vaisselle ou de savon noir. Vaporisez ce mélange ou appliquez-le avec un chiffon et attendez quelques minutes pour laisser la graisse se dissoudre. Frottez, rincez et essuyez soigneusement.

Dans le même objectif, il est encore possible de frotter la hotte avec un demi-citron. L’acidité naturelle agit comme un dégraissant, tout en laissant une légère brillance. Là encore, un rinçage immédiat et un séchage minutieux s’imposent pour éviter les traces.

Nettoyage des filtres de la hotte

Nettoyer les surfaces extérieures sans s’attaquer à l’intérieur de la hotte revient à ne traiter que la moitié du problème. Même s’ils sont moins visibles, les filtres métalliques captent toutes les vapeurs grasses pendant les cuissons. Ils finissent donc par s’encrasser eux aussi, diminuant peu à peu l’efficacité de la hotte et pouvant amener des mauvaises odeurs.

On redoute souvent leur nettoyage pourtant ce n’est pas si difficile. Il suffit généralement de déclipser les filtres puis de les plonger dans une bassine remplie d’eau très chaude avec un peu de vinaigre et de liquide vaisselle ou de savon noir. Avec un trempage d’une trentaine de minutes, les dépôts ramollissent par l’action conjointe de la chaleur et des agents dégraissants. Il ne reste qu’à frotter avec une brosse douce, rincer à l’eau claire et laisser sécher à l’air libre.

Si votre lave-vaisselle le permet, vous pouvez aussi y glisser les filtres une fois de temps en temps, en programme intensif. Attention toutefois à ne pas les laver en même temps que de la vaisselle, car des résidus de graisse pourraient se redéposer.

Quels appareils pour nettoyer une hotte en inox ?

Si vous souhaitez obtenir un résultat parfait sans frotter pendant des heures, certains appareils pourront vous aider dans le nettoyage de la hotte.

Le nettoyeur vapeur est idéal pour décoller les résidus de graisse, même anciens, sans aucun produit. Il peut s’utiliser partout, aussi bien sur les parois extérieures que dans les recoins de la hotte, en prenant soin d’enlever les filtres au préalable. Il ne vous restera plus qu’à sécher pour retrouver une hotte parfaitement propre.

La brosse rotative électrique pourra aussi vous être dans les zones très encrassées. Elle permet de frotter sans effort, en douceur, tout en respectant la surface de l’inox. Avec un embout adapté, elle peut même être utilisée à l’intérieur de la hotte, pour nettoyer les zones moins accessibles.

Comment faire briller à nouveau l’inox d’une hotte ?

Une fois la hotte propre et dégraissée, il reste souvent une dernière étape pour la remettre vraiment en valeur : lui redonner de la brillance. En effet, même bien entretenu, l’inox a tendance à ternir, d’autant plus après un nettoyage intensif ou un rinçage mal séché.

Vous serez sans doute étonné de voir à quel point il est simple de redonner un peu d’éclat à la hotte. Versez simplement un peu d’huile végétale sur un chiffon puis appliquez dans le sens du grain de l’inox. Cette fine pellicule forme une couche protectrice qui ravive l’éclat de la surface et aide à prévenir les traces.

Dans le même esprit, il est possible d’utiliser de la cire d’abeille ou un produit spécifique pour polir l’inox. Ce type de finition joue également un rôle protecteur en limitant l’adhérence des graisses et des traces de doigts.

Comment faire si l’inox est rayé ?

Malgré toutes les précautions, il arrive que l’inox se raye. Il ne s’agit généralement que de micro-rayures, peu visibles de loin, mais ternissant l’aspect général de la hotte. Pour tenter de corriger cela, il existe des pâtes spécifiques pour l’inox, formulées pour polir légèrement la surface sans l’endommager. Il suffit d’appliquer la pâte avec un chiffon pour lisser visuellement les traces.

En version plus naturelle et économique, la pâte de bicarbonate de soude offre un résultat assez similaire. Enfin si les rayures sont trop profondes, il existe des kits de rénovation avant de devoir faire appel à un professionnel.

Que faut-il éviter absolument avec l’inox ?

Pour éviter d’abîmer votre hotte en inox, évitez à tout prix les éponges abrasives, les produits décapants ou poudres à récurer, même en cas de taches tenaces. Ils risqueraient de rayer la surface ou d’en altérer la finition.

Si l’on utilise souvent des mouvements circulaires pour le ménage, pour l’inox, c’est une mauvaise idée. Tout comme les fibres du bois, le métal possède un sens naturellement visible, il faut donc le suivre, sans trop appuyer, pour éviter de rayer.